Galletti & Carni
Spicy ribs
Costine di maiale da 500 g in salsa BBQ cotte alla griglia. Servite con pannocchia grigliata, pane tostato e patate fritte.
Chicken grilled
Petto di pollo da 250 g alla griglia o panato. Servito con contorno a scelta e pane tostato
Chicken grilled BBQ
Petto di pollo da 250 g alla griglia con cheddar fuso e bacon croccante. Servito con patate fritte, pane tostato e salsa BBQ
Chicken grilled strips
Tagliata di petto di pollo da 250 g alla griglia o panato con rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano e mais. Servito con contorno a scelta e pane tostato
Galletto Sour Cream
Galletto da 600 g aromatizzato con salsa alle erbe, cucinato alla carbonella. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa alle erbe
Cotoletta BBQ
Petto di pollo croccante da 200 g, cheddar fuso e bacon croccante. Servito con patate fritte, pane tostato e salsa Galloway
Galletto mexican
Galletto da 600 g aromatizzato al peperoncino, cucinato alla carbonella. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa Mexican
Galletto fried
Galletto da 600 g aromatizzato, cucinato alla carbonella, panato e fritto. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa Galloway.
Tagliata di manzo
Costata di manzo da 300 g alla griglia, rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano. Servita con pane tostato
Bistecca di manzo
Costata di manzo da 300 g alla griglia. Servita con contorno a scelta e pane tostato
Tagliata di filetto
Filetto di vitello da 250 g alla griglia, scaglie di grana, rucola, pomodorini e pane tostato
Tagliere di carne x2
Tagliata di vitello da 250 g, involtini Galloway, salsiccia, sovracoscia di pollo e braciola di suino. Servito con patate fritte, verdure grigliate e pane tostato